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借助互联网，餐饮营销策划西餐菜谱

借助互联网

当地生活服务生态的支持下，实现了销售和服务能力的双重增值。在销售上，是订单数量和客户数量的增加，在服务能力上，是服务半径和效率的提高。越来越多的例子表明，传统企业能够利用网络企业的技术和流量，背弃它们，甚至从死胡同中***过来。网上和网上的企业从互联网的人口红利中获得了巨大的销售增长，这无疑是大的赢家。今天，同样的故事也发生在当地的生活服务和餐饮品牌之间，美丽而熟悉。

经过20世纪末的发展，餐饮食材品类极为丰富。消费者有数百种选择，产品质量非常好，同质化严重，差别不大。我们可以看到许多事情并不像看起来那么简单。你认为不可能的是它非常有效。这是因为你敢于尝试。对于餐馆老板来说，在这个不断变化的时代，如果餐饮营销策划没有改变，就会被***，所以我们必须有一个不断创新的思维来跟上时代的变化。

餐饮营销策划-大象文化传媒有限公司

增强品牌名度和美誉度，餐饮营销策划西餐菜谱

的度在行业竞争中激发着愈来愈关键的***，根据一系列科学规范的对策以做到期望的品牌度。餐饮企业可以与各家***合作给予融资，具有个人***营销推广的效果，清除顾客的顾忌。餐饮企业可与旅游景点开展合作，塑造整体形象，旅游景点还可以降低宣传策划花费，获得互利共赢的效果。 

可以设计为“××风光精彩纷呈等您，××餐饮业回味无穷伴您”等宣传广告;在百度、Google等百度搜索引擎上加上关键词，对有关图片、文本做出提升解决;在广告商、有关企业开展连接，互相呈现广告宣传，做到互惠互利的效果;在社区论坛、blog上发贴或留言板留言，提升公司名气。

年底宴席多，菜单该如何设计？

有些餐厅菜品好吃，但却生意平淡，营业额上不去；或是餐厅忙死忙活但终利润不高，80%可能因为菜单存在以下几个“通病” ：

1. 缺乏特色菜/菜品

2. 菜单图片质量低，不吸引顾客

3. 菜品过多，原料采购成本高、库存压力大

4. 菜品定价和份量设置欠优化

对于上述“毛病”， 我们建议您针对自身餐厅的具体情况对症下药：

菜单结构清晰，突出招牌菜

调查数据显示，超过90%消费者会优先考虑选择菜单中的特色菜或推荐菜。

的菜单设计，结构一定要清晰，产品应当有条理的分类，便于顾客选择。

比如有特色招牌菜的可以用招牌菜聚焦品类，然后将必点、辅菜层次分明罗列出来；没有招牌菜的也要将不同品类的产品分别罗列，方便顾客一目了然、更快速选择菜品。

菜品数量，求精不求多

菜单应当适量精简数量，突出***，不要让顾客花费太多心思去寻找菜品，要有差异化的产品，抢占顾客心智。

菜谱设计-大象文化传媒有限公司