宁夏银川川菜菜谱来电垂询「大象餐谋文化」

餐饮营销策划-大象文化传媒有限公司川菜菜谱

1、餐饮VI设计品牌质量品牌形象以商品的主要质量为基本上，但是终是按照消费者对商品或商标图案的总体质量感受或印像，不断完善的。优异的餐饮VI设计提纯、累积了所输送的商品的信息、特性和特性。餐饮VI设计无形中给无生命的商品授于了魅力，提升了商品的品质品牌形象。 

2、餐饮VI设计的品牌忠诚餐饮VI设计是一种高度凝结的商品标识，它代表着着商品、企业的品牌形象和***度。当消费者长久性在某一品牌就餐后，会对该商品导致不同寻常的喜爱与感情，会在较长环节内偏爱该商品的商标图案,并造成不断消費的趋于，而不易随意被其他餐饮业的商品所打动，无形中进一步提高了商品的市场的需求力度。餐饮VI设计者尽量把握品牌自身特性、建立消費群体***，再结合菜肴特创意、地域文化来构建方法，才可以显出品牌的着***，以清晰要求来加强品牌思维能力，看准市场销售，提升品牌市场竞争力。

餐饮营销策划-大象文化传媒有限公司

大象文化传媒有限公司——好餐谋

大象餐谋（前身大象菜谱）始创于2009年，自成立至今，我们一直在为各类餐厅、酒店、酒楼、烧烤店、中西餐厅等餐饮场所，提供菜谱、酒水单、摄像摄影等订制服务。

公司理念

诚信——做人做事的原则

创新——设计创造价值

服务——服务追求过程

发展——稳扎稳打、逐步上升

管理——快乐而认真地工作  

经营——安全健康、专注本业、融入市场

服务内容

只专注于餐饮空间设计

好餐谋的优势和来头

1

在设计上，

拥有近二十名硬、软装设计师。

拥有丰富的设计经验，

可以利用少的成本做高的设计，

让设计落地。

2

在施工上，

拥有10名项目经理，有丰富的施工经验。

在保证施工质量和设计要求的前提下，

按时完成项目。

好餐谋赋予生活的新能量，

设计的本质是利用空间并赋予美感和意义

中式餐厅设计，餐饮营销策划-大象文化传媒有限公司川菜菜谱

伴随着移动互联网快速发展趋势，现如今信息传播普遍，生活中许多餐馆设计很美观大方，而经营一家餐馆，装修设计很重要，餐饮设计更重要。好的餐饮设计能让消费者印象深刻，更能为自己的营造的企业形象。就对中式餐厅而言，餐饮设计要充分考虑的方面甚多，餐馆类目、消費等级、复古休闲或时尚潮流这种。 

中式餐厅设计方案的关键是类目***大家都掌握在中国的特色菜十分复杂，每一种特色菜所代表的文化创意都是不一样的，一样的也需要完全不一样的类目***，接着再将获得的结果融入到中式餐厅店铺装修设计中。特性特色菜与地域紧密结合才可以做出好的方案设计。

年底宴席多，菜单该如何设计？

有些餐厅菜品好吃，但却生意平淡，营业额上不去；或是餐厅忙死忙活但终利润不高，80%可能因为菜单存在以下几个“通病” ：

1. 缺乏特色菜/菜品

2. 菜单图片质量低，不吸引顾客

3. 菜品过多，原料采购成本高、库存压力大

4. 菜品定价和份量设置欠优化

对于上述“毛病”， 我们建议您针对自身餐厅的具体情况对症下药：

菜单结构清晰，突出招牌菜

调查数据显示，超过90%消费者会优先考虑选择菜单中的特色菜或推荐菜。

的菜单设计，结构一定要清晰，产品应当有条理的分类，便于顾客选择。

比如有特色招牌菜的可以用招牌菜聚焦品类，然后将必点、辅菜层次分明罗列出来；没有招牌菜的也要将不同品类的产品分别罗列，方便顾客一目了然、更快速选择菜品。

菜品数量，求精不求多

菜单应当适量精简数量，突出***，不要让顾客花费太多心思去寻找菜品，要有差异化的产品，抢占顾客心智。

菜谱设计-大象文化传媒有限公司